摄影、编辑刘继明’
盛夏傍晚，豆腐脑的白嫩、饸烙面的卤香、小米饼的清香、台湾美食的诱惑、烧烤的热度……，品着茶馆里的茯茶，看着广场戏台上的情景剧、折子戏，孩子在游乐园里欢笑着，这就是山西运城岚山根·运城印象，游客们不仅能够品尝各色美食，还能感受浓厚的河东文化。
“运城人的语言发音中‘南’‘岚’不分，而创始人的名字中有‘岚’字，所以坐落在运城南山（中条山）下的景区，就取名了‘岚山根’。”创始人的女儿王楠如是说，一位从新闻专业毕业，已经陪母亲创业多年的女孩。
5年时间，岚山根·运城印象景区从“荒滩乱石”变成“金山银山”，已成为当地人的“后花园”、外地人的打卡点，打造出一个响当当的旅游品牌。
“创业不必去远方,家乡也能铸辉煌”。这里不仅是旅游休闲街区,更是带动三农事业的发展平台。让农村成为旅游目的地,让农民成为旅游业的参与者,让农产品成为旅游商品,真正使村民在乡村休闲旅游中受益。如今这里不仅成为年轻人“回得去的家乡”,更是给大家带来了看得见的希望。
在小吃街上，有句十分惹眼的口号——“农民捍卫食品安全”。
摄影：维佳
食品安全，是岚山根的最大经营特色，更是岚山根创始人、山西中邦旅游开发有限公司总经理王楠的事业初心。“食品安全，首先从源头管控。岚山根小吃街上所有食品经营户所需的材料，如面粉、肉、油、醋、辣椒等，一律由岚山根公司统一供应。”
就这样，岚山根凭借一条烟火气极浓的特色美食街，通过真材实料、真情实意，在吸引源源不断客流的同时，也留住了众多回头客。
此次活动由运城市侨联、运城市委网信办、运城市盐湖生态保护与开发中心、中国新闻社山西分社联合主办。“海外华文媒体运城盐湖行”采访团一行，有来自欧洲时报、爱尔兰华人报、国际日报、菲律宾亚太通讯社、迪拜新闻网等海外华文媒体，走进国家级旅游休闲街区岚山根，深度体验生态旅游的烟火气息。
