海南有好茶?到海南旅游的游客们选购伴手礼时发现,海南本地茶叶有红茶、绿茶、苦丁茶等多个品种,五指山红茶便是其中的佼佼者。五指山位于海南岛中部热带雨林山区,有“翡翠之城”美誉。海拔较高,气候温润,终年云雾缭绕,生态良好。2015年,五指山红茶获国家农产品地理标志认证,2017年五指山红茶成为博鳌亚洲论坛指定饮品。五指山茶叶种植面积已从2000多亩,扩展到近万亩。目前五指山种茶农户1043户,其中345户是曾经的贫困户。他们通过在茶园打工、自家种植茶叶脱贫,甚至致富。茶叶成为当地农民脱贫致富主打产业。
位于海南省五指山市水满乡的毛纳村,这里依山傍水,满眼碧绿,也正是特殊的地理环境让这里种植的大叶种茶味甘而清甜。近年来,毛纳村依托茶产业,结合优美的自然风光和特色民俗文化活动,吸引许多游客前来旅游“打卡”,这个藏在深山里的黎族村庄逐渐为世人所知。
水满乡毛纳村委会毛纳村小组组长王国刚介绍,曾经的毛纳村,大量村民外出务工。近年来,村里茶产业逐渐发展起来。如今村里建起570多亩茶园,超过80%的农户种茶树,小小的一片茶叶变成了村里的致富“法宝”。2021年,毛纳村村民人均可支配收入达1.5万元。
村民王菊茹家种植了30多亩大叶种茶,靠着种植茶叶供养4个孩子外出读书上学。既会种茶还会炒茶的她,在村里开了一家名为“和茹手工茶坊”。因其多年来一直坚持手工炒茶,订单源源不断,“去年我家依靠卖茶收入3万多元,今年仅上半年就卖了4万元。”王菊茹说,炒茶手艺帮她积累了不少顾客,不少岛外游客还会通过微信向她订购茶叶。
“看到村里的游客越来越多,我马上在家里筹办农家乐。”村民王进华说,今年“五一”期间他在自家的小院置办了桌椅,搭起雨棚、架起灶台,向游客提供黎家特色菜、山兰糯米酒、纯手工茶等农产品,生意不错。
五指山茶叶协会副会长郑丽娟的椰仙生物科技有限公司是茶企中的佼佼者。公司在五指山拥有直接经营管理的有机茶园近千亩,是当地最大的茶叶企业。在这位女企业家眼里,小小茶叶蕴藏着海南热带农业发展、文化旅游以及民族山区富民的大千世界。
五指山茶叶协会副会长郑丽娟 杨子 摄
郑丽娟是归侨侨眷。1999年接手父母创办“海南椰仙”品牌,在海南岛西北部种植苦丁茶。2001年,公司在五指山水满乡租下206亩坡地,成立五指山椰仙生物科技有限公司,郑丽娟通过多年摸索研究,利用五指山原生百年野生大叶茶为母本,采用茶叶冬控催梢技术,建立了采穗园及种苗繁育基地,成功在大田引种五指山红茶。独特的气候条件,广泛的生物多样性,形成五指山红茶“琥珀汤,奶蜜香”的特质。2017年以来,椰仙牌五指山黎王红有机茶在全国性茶叶评比活动中,先后获得一等奖和金奖。
少庄主郑泽给记者讲解红茶 杨子 摄
随着五指山红茶知名度提升,垦植规模扩大,2015年五指山茶叶协会设立,郑丽娟被推举为协会副会长。协会旨在推动五指山茶叶走向规模化、品牌化,在茶企壮大的同时,农民通过种茶增收致富。同年11月,五指山红茶获国家农产品地理标志认证后,协会推进茶园标准化建设,在制种、栽培、加工等方面制订了地方标准。
“海南有好茶!”中国工程院院士陈宗懋多次来海南考察,认为海南具有发展茶产业的先天优势。2019年5月,五指山成立大叶种茶科学研究所,他担任名誉理事长,并设立院士工作站,为五指山茶业助力。